Cocteleria Clásica ¡Descúbre las bebidas más populares!

La cocteleria clásica es la base de la cual se inspiran todos los tragos modernos que hoy en día vemos en antros y bares. Empezó con los antiguos cantineros los cuales servían bebidas combinadas muy simples y básicas. En el siglo XIX se empezaron a conocer al rededor del mundo con el nombre de "Cocktail".

La coctelería clásica al mezclar bebidas abarcó 2 sentidos en el cuerpo, el gusto y la vista, es decir, ya no se trataba de sólo beber alcohol, se trataba de ofrecer una experiencia al consumir una bebida.

La Coctelería clásica se adentró a conseguir sabores únicos, experimentando y acertando en su propósito.

Existen 3 cocteles clásicos que destacan en el siglo XIX:

Jack Rose. 

Es una bebida muy elegante, sobresaliente por su color y su aroma. Su ingrediente principal es el applejack.

Sidecar. 

Presume de ser una bebida que nació en París cuando la primera guerra mundial estaba llegando a su fin.

Old fashioned.

Nació en el siglo XIX, fue bautizada en 1880 como The Old Fafhioned, por la IBA (Asociación Internacional de Cantineros).

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